在互联网技术和大数据高速发展的当下，新零售经济俨然已成为了一种趋势。餐饮行业作为传统的服务行业，在新零售概念发展的风口下，转型升级势在必行，“餐饮新零售”已成为新的发展方向之一。

餐饮商家面临转型升级 辰森完成产品重构开启餐饮新天窗  

阿里口碑控股的辰森世纪作为餐饮互联网基础设施服务供应商，根据餐饮商家的需求变化，不断研发新产品，今年5月初，辰森推出了CHOICE 7 PLUS，完成了技术和业务方面的重构，对接阿里口碑的新零售战略，为餐饮新零售体系的构建打下了稳固的基础。

如今，4万亿规模的餐饮市场，正受到互联网+模式的冲击，处于大变革时期。大数据驱动餐饮，带来了人、货、场的全面重构，在餐饮新零售时代，商家面临新旧交替的变革，旧式餐厅将被加速淘汰，餐厅互联网基础设施薄弱，信息化程度严重落后，更新慢、体验差、维护难等都成为阻碍大中型商家迈向餐饮新零售升级进化的因素。为解决以上的行业痛点和现状，辰森依据自身多年在餐饮界服务的经验，在CHOICE7的基础上从技术和业务上重构了产品构架。

辰森优化系统构架  技术业务双向升级对接餐饮新零售

从技术架构上来看，除了点餐下单、POS收银、KDS可视厨房、BOH总部管理、SCM供应链管理、会员营销、成本管理、老板报表、电子发票、外卖一体化平台、生产加工、开放平台等原有重点功能以外，还全新升级增加了辰森云平台，包含数据、运营、运维等多个不同维度，将数据上传至云端，让数据安全有保障，并对数据进行深度挖掘和分析，通过数据为商家提供有效信息，助力餐饮老板进行运营决策。通过云平台，为商家提供应用扩展和服务，提升管理体验，为商家经营带来更多可能性。辰森云平台，与收银、报表、总部管理、供应链产生深度结合，实现与原有的应用体系无缝连接，让餐饮管理真正“云端”化。

（辰森CHOICE 7 PLUS 系统架构图）

对数据的挖掘，同样体现在智能报表方面，完成了实时化、图形化、移动化。报表实时更新，解决了以往更新慢的问题，让决策者及时了解餐厅运营情况；将报表中原先的数字，升级为图形表达，使报表数据更加直观；还为报表制作了移动端显示，方便决策者随时随地浏览，不受空间限制。西贝莜面村在采用了辰森的智能报表后，报表内容数据表多达300多项，极大丰富了数据的分析情况，为西贝的运营决策提供了强有力的数据支持。

在业务架构方面，辰森与美味不用等合作，升级整合秒点、预定、秒付及会员营销裂变功能，优化了订位、排队、点餐等顾客体验环节。会员卡及优惠券使用更便捷，营销活动针对不同用户属性可进行多种营销活动。顾客消费后可通过评价、裂变、拉新、复购的流程形成完整闭环，为餐饮商家带来更多利润。过桥缘运用了“扫码消费即会员”的功能，迅速吸引了大批会员，并针对会员实现50多种应用，会员营销活动丰富多样，促进了会员的消费欲望。

另外，搭建第三方应用平台，与蚂蚁金融、芝麻信用等阿里资源应用进行无缝对接。优化升级后辰森CHOICE 7 PLUS不仅仅是一个餐饮互联网工具，更是一个餐饮新零售的应用平台，未来，辰森将会与更多的第三方应用进行合作，共同服务餐饮新零售商家。

由此可见，辰森世纪作为餐饮信息化系统的开拓者，是洞察餐饮市场前沿的标杆，基于阿里巴巴餐饮新零售理念，通过餐饮经营核心系统+辰森云平台+生态伙伴能力的产品构架，建立了信息、数据、金融三位一体的高速公路，帮助餐饮商家完成互联网基础设施升级，新产品CHOICE 7 PLUS真正成为餐饮新零售时代餐饮信息化的解决方案。